เนื้อเมลติก (MELTIQUE BEEF) เนื้อวัวออสเตรเลียสุดนุ่มที่คนรักเนื้อต้องลอง!
บทความ | 3 พฤศจิกายน 2021, 10:37
เมลติก บีฟ (MELTIQUE BEEF) ก่อตั้งโดยโฮคุบี (Hokubee) ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตและพัฒนาสินค้าประเภทเนื้อสัญชาติญี่ปุ่นที่มีประวัติก่อตั้งยาวนานตั้งแต่ปีค.ศ. 1982 และได้ก่อตั้งโรงงานสาขาหลักที่ผลิตเนื้อเมลติก บีฟ ณ ประเทศออสเตรเลีย
เมลติก บีฟเป็นเนื้อที่ได้จากวัวออสเตรเลียที่เติบโตและเลี้ยงด้วยการกินหญ้าตามธรรมชาติ หรือเรียกว่า Grass-Fed Australian cattle ก่อนที่จะนำมาผ่านขั้นตอนการตัดแต่งและปรุงแต่งที่เรียกว่า กระบวนการเมลติก (Meltique Process) ที่ช่วยยกระดับคุณภาพและรสชาติของเนื้อวัวให้มีความพิเศษยิ่งขึ้นโดยเฉพาะเรื่องของ #ความนุ่ม และ #ความชุ่มฉ่ำ ก่อนจะเข้าสู่กระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว (Blast Freezing) เพื่อคงคุณภาพและความสดของเนื้อ
กระบวนการผลิตเมลติก บีฟเป็นไปด้วยความพิถีพิถันตามมาตรฐานสินค้าส่งออกของประเทศออสเตรเลีย โดยเมลติก บีฟ ผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิตที่ปลอดภัยอย่าง HACCP ในทุก ๆ ขั้นตอนตั้งแต่ การคัดสรรเนื้อ การผลิต กระบวนการแช่แข็ง การตรวจสอบคุณภาพก่อนนำส่งถึงมือผู้บริโภค นอกจากนี้เนื้อเมลติก บีฟ ยังผ่านการรับรองมาตรฐานสินค้าฮาลาล (HALAL-Certified) ร่วมด้วย
ยืนหนึ่งเรื่องความนุ่ม TENDERNESS GUARANTEE! กล่าวได้ว่า เนื้อเมลติก บีฟเป็นเนื้อปรุงแต่งที่โดดเด่นเรื่องความนุ่มเป็นที่สุด ด้วยปริมาณไขมันที่สม่ำเสมอทั่วทั้งชิ้นทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ อีกทั้งราคาของเนื้อเมลติก บีฟอยู่ในระดับที่จับต้องได้ คุ้มค่า ให้คุณรังสรรค์เมนูเนื้อจานโปรดได้อย่างสะดวกเพราะเนื้อทุกชิ้นผ่านการตัดแต่งให้ปราศจากไขมันส่วนเกินและหนัง
ถ้าอ่านมาถึงตรงนี้แล้วอยากลองเนื้อเมลติก บีฟ เราขอแนะนำให้คุณลองเลย เพราะอร่อยจริง!
เมลติก บีฟ เนื้อริบอาย พอร์ชั่นคัท
(MELTIQUE BEEF Ribeye Portion Cut)
เนื้อสันนอกสุดนุ่มจากวัวออสเตรเลียที่เลี้ยงด้วยหญ้าตามธรรมชาติ (Australian Grass-fed cattle) เนื้อคิวบ์ โรล (Cube Roll) เป็นเนื้อส่วนที่อยู่ระหว่าง Chuck Roll และ Striploin โดยคนไทยส่วนใหญ่มักรู้จักกันในชื่อเรียกว่า ริบอาย (Ribeye) เหมาะสำหรับนำไปปรุงเป็นเมนูสเต็ก เนื้อย่างบาร์บีคิว เพราะให้ความชุ่มฉ่ำและรสชาติของเนื้อในทุก ๆ ส่วน
เมลติก บีฟ เนื้อสันนอก พอร์ชั่นคัท
(MELTIQUE BEEF Striploin Portion Cut)
เนื้อสันนอกสุดนุ่มจากวัวออสเตรเลียที่เลี้ยงด้วยหญ้าตามธรรมชาติ (Australian Grass-fed cattle) เนื้อ Striploin หรือส่วนสันนอกจะอยู่ระหว่างส่วน Cube Roll และ Rump และนับว่าเป็นหนึ่งในชิ้นเนื้อส่วนที่ได้รับความนิยมที่สุดของทางแบรนด์ เพราะสามารถรังสรรค์เป็นเมนูจานเนื้อได้อย่างหลากหลาย เช่น สเต็กเนื้อ เนื้ออบ เนื้อย่างตามที่คุณชื่นชอบ
#เนื้อเมลติก #เนื้อเมลทีค #เนื้อวัว #สายเนื้อ #คนรักเนื้อ #เนื้อวัวออสเตรเลีย #เนื้อ #วัตถุดิบนำเข้า #เนื้อนำเข้า #เนื้อวัวนำเข้า #เนื้อฮาลาล #ฮาลาล