เมลติก บีฟ เนื้อสันนอก พอร์ชั่นคัท

เนื้อวัวลายหินอ่อน เมลติก บีฟ จากออสเตรเลีย

เมลติก บีฟ เนื้อสันนอก พอร์ชั่นคัท เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ขายดีที่สุดของ Food  Guru ที่เราการันตีความนุ่ม และชุ่มฉ่ำ มีไขมันแทรกในเนื้อทั้งชิ้นอย่างสม่ำเสมอ จึงอร่อยเท่ากันทุกคำที่ลิ้มลอง นอกจากนี้เมลติก บีฟ ยังเป็นเนื้อวัวออสเตรเลียที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นเนื้อที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งในการทำอาหาร และถูกใช้เป็นวัตถุดิบในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่อยู่ในประเทศออสเตรเลีย

ความพิเศษของเนื้อเมลติก บีฟ

เมลติก บีฟ เป็นชื่อเรียกเนื้อวัวลายหินอ่อนจากประเทศออสเตรเลีย ที่ผ่านมาตรฐานการเลี้ยงวัวอย่างเข้มงวด จึงทำให้ได้เนื้อวัวที่มีคุณภาพ และการันตีความอร่อย นุ่ม ชุ่มฉ่ำ

กระบวนการของการผลิตเนื้อวัวออสเตรเลียลายหินอ่อน เมลติก บีฟ เริ่มต้นตั้งแต่การคัดสรรและพัฒนาสายพันธุ์วัว นั่นก็คือ Australian Black Angus วัวตัวโต ขนสีดำ จากนั้นก็นำไปเลี้ยงในทุ่งหญ้าธรรมชาติ ทำให้วัวมีสุขภาพดี และมีความสุข หลังจากได้เนื้อวัวคุณภาพดีแล้ว เนื้อวัวเมลติกจะผ่านกรรมวิธี "ลาร์ดดิง" ตามต้นตำรับฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมเพื่อความนุ่มและชุ่มฉ่ำในทุกส่วนของเนื้อ จนได้เนื้อเมลติกที่รสชาติอร่อย สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู

มาตรฐานเนื้อวัวจากออสเตรเลีย

ปัจจุบันเนื้อวัวจากออสเตรเลียโดยเฉพาะเนื้อวัวลายหินอ่อน ได้รับการยอมรับจากเชฟชื่อดังและมีตเลิฟเวอร์ทั่วโลกว่าเป็นเนื้อที่มีรสชาติอร่อย เข้มข้น และมีรสสัมผัสที่นุ่มนวล โดยมีการควบคุมคุณภาพเนื้อวัวจาก Meat & Livestock Australia (MLA) องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร ที่ก่อตั้งโดยกลุ่มผู้ผลิตเนื้อวัว เนื้อแกะ และเนื้อแพะในประเทศ ตั้งแต่การเลี้ยงในสภาพแวดล้อมธรรมชาติที่มีความบริสุทธิ์ มีสุขอนามัยและความเป็นอยู่ที่ดี และผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด โดยเนื้อวัวจากออสเตรเลียมี 4 เหตุผลที่การันตีคุณภาพคือ

1. ให้ความสำคัญต่อสุขภาพอนามัยและความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์
2. อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีตามหลักโภชนาการ และเป็นเนื้อที่มีคุณภาพสูง มีสัดส่วนของไขมันและคลอเรสเตอรอลต่ำโดยธรรมชาติ
3. มีความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม
4. มีการวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

ทำไมต้องซื้อเมลติก บีฟ เนื้อสันนอก พอร์ชั่นคัทที่ Food Guru

เมลติก บีฟ ที่ Food Guru เป็นเนื้อสันนอกออสเตรเลียที่ผ่านการคัดสรรคุณภาพ ผ่านมาตรฐานอันเข้มงวด จึงสามารถมั่นใจได้ในความปลอดภัย นอกจากนี้เรายังตัดแต่งส่วนที่เป็นไขมันและหนังส่วนเกินจึงสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้อย่างสะดวก ไม่เสียเวลา คุ้มค่า และไม่เปลืองวัตถุดิบ นอกจากนี้เรายังการันตีความนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่ว่าจะนำไปปรุงเป็นเมนูอะไรก็ตาม

ไอเดียสำหรับมื้อพิเศษของคุณ

เมลติก บีฟ  เป็นเนื้อวัวลายหินอ่อน ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ ไม่ว่าจะปรุงโดยเชฟมืออาชีพหรือปรุงเองที่บ้านก็อร่อยติดใจ เพียงแค่นำมาเซียร์กับกระทะเสิร์ฟพร้อมเกลือและเมล็ดพริกไทยบด  หรือทำเป็นบาร์บีคิวก็อร่อยล้ำไม่แพ้กัน

แบรนด์: เมลติก บีฟ
ที่มา: ออสเตรเลีย
มาตรฐานขนาดชิ้นเนื้อ
S = 140-160 กรัม
M = 190-210 กรัม
L = 240-260 กรัม
XL = 290-310 กรัม
วิธีละลาย : สามารถนำไปประกอบอาหารได้เลย หรือ ละลายในน้ำเย็น
เมนูแนะนำ : สเต็ก บาร์บีคิว ชาบู-ชาบู สุกี้ยากี้ เนื้อย่าง
วิธีเก็บรักษา : แช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส