สูตรสเต็กเนื้อเมลติกหั่นเต๋า

อร่อย นุ่ม ชุ่มฉ่ำทุกคำต้อง เนื้อเมลติก 
เนื้อวัวยอดนิยม ส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย พร้อมให้คุณได้รังสรรค์เมนูเนื้อแสนอร่อยได้อย่างหลากหลาย วันนี้ Food Guru อยากขอชวนคุณมาเข้าครัวปรุงเมนูจากวัตถุดิบชั้นเลิศโดยใช้เนื้อเมลติกไปกับ สูตรสเต็กเนื้อเมลติกหั่นเต๋า (Diced Meltique Beef Steak) ที่เรานำมาฝากกัน

วัตถุดิบ (สูตรสำหรับเสิร์ฟ 1 - 2 ที่)

• •  เมลติก บีฟ เนื้อสันนอก พอร์ชั่นคัท ขนาด L หรือ 240-260 กรัม 1 ชิ้น
• •  ไดโช อาจิชิโอะ โคโชะ (ผงปรุงรสจากเกลือและพริกไทย) 
• •  มอนเตอร์เรียล น้ำมันมะกอก เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิน 
• •  มารุอิ อารากิริ วาซาบิ อาจิซึกิ (วาซาบิปรุงรส) 
• •  ผักสลัดสำหรับเสิร์ฟเคียง
   

วิธีทำ
 

1.  พักเนื้อให้คลายเย็นในตู้เย็นช่องธรรมดาหรือที่อุณหภูมิห้อง 20-40 นาที 

2.  ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันมะกอกมอนเตอร์เรียล รอจนน้ำมันเริ่มร้อน จากนั้นจึงใส่เนื้อเมลติกที่เตรียมไว้ลงกริลล์บนกระทะ

3. กริลล์เนื้อเมลติกด้านละประมาณ 1 - 2 นาที และปรุงรสเนื้อทั้ง 2 ด้านด้วยไดโช ผงปรุงรสเกลือพริกไทย

4. เมื่อสเต็กเนื้อเมลติกสุกได้ที่ ปิดไฟ ตักสเต็กใส่จาน และพักเนื้อไว้ประมาณ 5 นาที ก่อนหั่นเป็นชิ้นเต๋าขนาดพอดีคำ

5. เสิร์ฟรับประทานคู่กับเครื่องจิ้มได้แก่ ไดโช ผงปรุงรสเกลือพริกไทย และ มารุอิ อารากิริ (วาซาบิปรุงรส) พร้อมด้วยสลัดตามที่คุณชื่นชอบ

ปริมาณต่อการเสิร์ฟ: ปริมาณอาหารสำหรับ 1 - 2 ท่าน

ระยะเวลาในการเตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหาร: 15 - 40 นาที

📺 ติดตามเคล็ดลับและสูตรอาหารที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้ที่: https://bit.ly/3jSLj1B

 #เนื้อเมลติก #เมลติกบีฟ #กินเนื้อ #เนื้อวัว #เนื้อวัวนำเข้า #เนื้อนำเข้า #เนื้อออสเตรเลีย #สเต๊ก #สเต็ก