ไม่พบสินค้าในตะกร้าสินค้าของคุณ
การส่งสินค้าFISH
เอบิซึ ปลาหิมะ พอร์ชั่นคัท
CODE : FIFN084.PC
BRAND : EBISU
ORIGIN : CHILE
เมนูอาหารทะเลคงจะไม่สมบูรณ์หากขาดวัตถุดิบที่สดใหม่และคุณภาพดีไป และเพื่ออาหารจานอร่อยของคุณ ปลาพาตาโกเนีย ทูธฟิชของเรานั้นพบได้น้ำเย็นในความลึกระหว่าง 45 และ 3,850 เมตร ที่อุณหภูมิเพียง 1-4 องศาเซลเซียส จากนั้นนำมาผ่านกระบวนการตัดแต่งแบบพอร์ชันคัทเพื่อให้คุณนำไปใช้ปรุงอาหารได้อย่างสะดวกยิ่งขึ้น โดยปกติแล้วปลาชนิดนี้จะถูกขายภายใต้ชื่อทางอาหารอย่าง ชิเลียนซีบาส แต่ในประเทศไทยคนไทยจะรู้จักกันในชื่อเรียกว่า "ปลาหิมะ"
รหัสสินค้า: FIFN084.PC
แบรนด์: เอบิซึ
ที่มา: ชิลี
มาตรฐานขนาดชิ้นเนื้อ
S=170-200กรัม
M=201-230กรัม
L=231-260กรัม
วิธีละลาย: วิธีการละลาย แนะนำให้ละลายอย่างช้า ๆ ในตู้เย็นทั้งถุงที่ปิดสนิท หรือละลายโดยการล้างผ่านน้ำเย็นทั้งถุงที่ปิดสนิท
เมนูแนะนำ: ย่าง ทอดบนกระทะ ต้ม อบและนึ่ง
วิธีเก็บรักษา: แช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียสเมื่อนำวัตถุดิบออกมาละลายแล้ว สามารถเก็บไว้ที่ช่องเย็นอุณหภูมิ 0 - 5 องศาเซลเซียส ไม่แนะนำให้ทำการแช่แข็งซ้ำ